Pasta di grano duro antico sardo, trafilata al bronzo e con lenta essicazione mantiene intatte le proprietà nutritive del chicco, ricco di fibre e proteine con un sapore e un profumo delizioso e inconfondibile che la rende unica nel suo genere.
I Fusilli hanno origine nelle regioni meridionali d’Italia la sua forma arricciata e allungata è amata dai piccoli e dai grandi.

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