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Pasta di Grano Duro Antico Sardo
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Pasta di grano duro antico sardo, trafilata al bronzo e con lenta essicazione mantiene intatte le proprietà nutritive del chicco, ricco di fibre e proteine con un sapore e un profumo delizioso e inconfondibile che la rende unica nel suo genere.
I Malloreddus sono una pasta della cucina tradizionale Sarda simili nella forma a delle piccole conchiglie rigate.
| Ingredienti | acqua, Semolato di grano duro |
|---|---|
| Allergeni | Contiene glutine |
| Suggerimenti | I Malloreddus sono il piatto della festa e della tradizione in abbinamento con del sugo alla salsiccia lo rendono uno dei piatti più amati da noi Sardi. |
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