Pasta di grano duro antico sardo, trafilata al bronzo e con lenta essicazione mantiene intatte le proprietà nutritive del chicco, ricco di fibre e proteine con un sapore e un profumo delizioso e inconfondibile che la rende unica nel suo genere.
I Maccheroni Lisci sono una pasta tipica della cucina Siciliana la superficie della pasta liscia e la sua forma a cerchio permette di ottenere più raffinati i maccheroni.

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