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Pasta di Grano Duro Antico Sardo
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Pasta di grano duro antico sardo, trafilata al bronzo e con lenta essicazione mantiene intatte le proprietà nutritive del chicco, ricco di fibre e proteine con un sapore e un profumo delizioso e inconfondibile che la rende unica nel suo genere.
Le Caserecce sono una pasta tipica Siciliana si presentano arrotolate come piccole pergamene, incurvate verso la punta nella caratteristica forma a grondaia, che raccoglie il condimento fino all’ultima goccia.
| Ingredienti | acqua, Semolato di grano duro |
|---|---|
| Allergeni | Contiene glutine |
| Suggerimenti | carne, formaggio, frutti di mare, Le Casarecce si abbinano bene con panna, pesto e verdure. |
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