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Su Prau Caprino a pasta molle al Carciofo
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Caprino a pasta molle di Latte di Capra pastorizzato senza conservanti da allevamento in Sardegna con fiiera corta e controllata a km 0 al Carciofo Spinoso di Villasor
| Ingredienti | caglio liquido di capretto, carciofo spinoso., fermenti lattici, Latte di Capra Pastorizzato, sale |
|---|---|
| Allergeni | Contiene lattosio |
| Suggerimenti | ha un sapore leggermente più amaro e unico .Si abbina perfettamente in qualsiasi menu di terra., semistagionato può essere consumato già dal 1°mese di stagionatura . Dalla crosta di colore giallo paglierino e dalla pasta bianca e morbida con un mix di carciofi sia all'esterno che all'interno, Su Prau è un caprino a pasta molle con i carciofi |
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